こだわり

  • 素材味を活かした繊細で奥深い和会席

    ご接待・ご会食など大切な方をおもてなしする特別なひと時に相応しいコースをご用意しております。先附にはじまり八寸、煮物椀、造りなど旬の食材を使用した色とりどりのお料理で大切なお席に華を添えます。凛とした和の風情漂う空間で、日々移ろいゆく季節を感じられる一期一会の至福の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

  • 和の風情漂う上質な個室空間

    和の風情溢れる落ち着いた癒やしのプライベート空間。風情を感じさせる上質な個室は、6名様迄ご利用いただけます。掘りごたつ式になっておりますので、お履物をぬいで足元ゆったりとお過ごしいただけます。大切な取引先を招いてのご接待や会食、誕生日や記念日といった特別な日の食事に相応しい個室を完備しております。

  • 季節で味わえる北陸の厳選地酒

    当店が誇る逸品料理の美味しさを、より一層引き立てる北陸の地酒。料理と合う厳選した地酒を25種ほど取り揃えております。福井県の銘酒・黒龍は、『純吟垂れ口』や『石田屋』などほかではなかなか味わえない限定酒をご用意。季節によって入れ替えておりますので、いつお越しいただいても新たな味わいの発見がございます。

  • 店主 横山 明彦(よこやま あきひこ)

    わたくしは、料理や料理人としての哲学を持って日々精進しております。四季がはっきりとした日本にあり、それを彩る花や草木、絵画や器、そして季節を折りなす素晴らしい食材。これらを一客の椀や器に盛り付け、眼や舌で感動していただけるように、これからも日々増々完成に至るまで終わる事のない鍛錬を続けてまいります。

  • 滋味あふれる味わいをご堪能

    食材へのこだわりは強く、店主の目利きによって仕入れ。季節ごとに味わえる旬を大切に、素材本来の味を引き出す調理法を心がけています。手間を惜しまず創意工夫を凝らし全て一から手作りしたものをご提供しております。(画像)100%天然の新鮮な旬魚を使用。氷鉢にて美しく盛りつけられたお造りは、職人の技が光る逸品。

ネット予約の空席状況

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  • 〇:空席あり
  • ■:リクエスト予約する
  • -:ネット予約受付なし

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店舗情報

  • 営業時間

    18:00~23:00

  • 定休日

    日曜日

    年末年始(2018年12月25日~2019年1月5日)
    ※月曜日が祝日の場合は営業
    ※4名様以上のご予約時に限り営業の場合あり。詳細は店舗までお問い合わせください。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 18席
    貸切可能人数 10名~18名
    宴会最大人数 着席時18名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり

  • 個室

    掘りごたつ個室あり(1室/2名~6名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • UC
    • 銀聯
  • ドレスコード

    • カジュアル
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

    個室での喫煙は要相談

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    ソフトバンク NTT ドコモ au

アクセス

  • 〒920-0981
    石川県金沢市片町2-30-9 大井ビル1F
    050-3463-1284

  • 交通手段

    JR北陸本線 金沢駅 車10分
    徒歩0分

  • 駐車場

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
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